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18997207112
Endereço
Armando Sales de Oliveira, 250
Vila Bandeirantes , Araçatuba, SP
Cardápio
Carrinho
Histórico
Quintal do Marchetti
Lanches e Burger, Restaurante, Churrasco
Tempo de Entrega
90min
e Retirada
80min
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Saladas Individuais
Sobremesas
Bebidas
Acrescimo Almoço
Beliscos
Na Parrila
Pra Compartilhar
Guarnições
Burgers na Parrilla
Choripans & Sandwiches
Saladas Individuais
Salada coleslaw.
Salada de de origem norte-americana com repolho, cenoura, maionese, mostarda e vinagre.
R$ 12,90
R$
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Do Quintal
Rúcula, alface, pêra assada na brasa com Jack Daniels, parmesão e molho a base de vinagre balsâmico.
Filé de frango grelhado,Ovo frito,Molho de pimenta da casa
R$ 24,90
R$
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Salada Juliana
Alface, palmito, tomate, cenoura, bacon, mandioquinha palha e molho a base de mostarda.
R$ 24,90
R$
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Salada de carpaccio
Mix folhas verdes, croûtons, carpaccio, parmesão e molho de alcaparras com mostarda djon.
R$ 31,90
R$
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Sobremesas
Cheesecake.
Cheesecake.
R$ 19,90
R$
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Abacaxi na brasa
Abacaxi na parrilla com caramelo.
R$ 23,90
R$
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Panqueca de doce de leite com raspas de limão
Panqueca de doce de leite argentino com raspas de limão siciliano.
R$ 26,90
R$
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Bebidas
Tonica.
R$ 7,00
R$
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Coca Lata 350ml
350ml
R$ 7,00
R$
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Fanta laranja 350ml
350ml
R$ 7,00
R$
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Sprit 350ml
350ml
R$ 7,00
R$
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H2O Limoneto 500ml
500ml
R$ 8,00
R$
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H2O limão 500ml
500ml
R$ 8,00
R$
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Coca Cola 2l
R$ 15,00
R$
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Coca Zero lata 350ml
310ml
R$ 7,00
R$
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Guaraná Antártica lata 350ml
350ml
Normal,Zero
R$ 7,00
R$
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Schweppes Lata 350ml
R$ 7,00
R$
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Água com gás 500ml
R$ 5,00
R$
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Água sem gás 500ml
R$ 4,50
R$
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Acrescimo Almoço
Acr. Molho balsamico
R$ 2,50
R$
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Acr. Panelinha de legumes.
Brocolis, cenoura e couve-flor salteados na manteiga.
R$ 6,00
R$
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Acr. Molho tartaro
R$ 6,90
R$
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Acr. Feijão
R$ 6,90
R$
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Acr. Pure de batatas
A partir R$ 8,90
R$
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Beliscos
Piporka
Olha pro lado que você vai encontrar nosso carrinho cheio de alegria, ops, pururuca.
R$ 10,90
R$
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Fritas da Kombi
Quem nunca comeu as batatas fritas do ‘’comi na kombi’’? Aquelas fritas onduladas com tempero mais que especial.
R$ 12,90
R$
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Lingüiça cordeiro (250g)
Receita exclusiva do parceiro @cordeiroseleto. Acompanha chimi churri de hortelã e limão.
R$ 37,90
R$
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Lingüiça Parrillera (250g)
Feita com carne bovina selecionada e gordura de porco com um leve toque de ervas. Acompanha chimi churri e limão.
R$ 37,90
R$
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Ceviche de Carne
Prato que harmoniza com a Colorado Ribeirão Lager. A acidez do prato deixa a cerveja mais refrescante e a suculência da carne junto ao corpo da cerveja gera untuosidade e aquele gostinho de "quero mais". Ceviche de carne vermelha.
R$ 41,90
R$
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Torresminho
Torresminhos crocantes por fora e suculentos por dentro.
R$ 42,90
R$
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Dadinho de provolone
Provolone empanado com geleia de pimenta.
R$ 43,90
R$
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Croquetas Costela Bovina
5 bolinhos fritos | sem massa, crocantes por fora e suculentos por dentro | acompanha sour cream.
R$ 43,90
R$
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Fritas com Costela
Fritas da kombi | costela desfiada | sour cream
R$ 43,90
R$
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Bolinho de Carne (6 unid.)
O tradicional bolinho de carne da Tia Léia! Cheio de alma e sabor. 6 unidades.
R$ 44,90
R$
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Na Parrila
Sobrecoxa desossada (Aprox 350gr)
Marinada com especiarias e raspas de laranja. Acompanha Chimi Churri.
R$ 44,90
R$
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Panceta (aprox 300gr)
Panceta em tiras, levemente defumada na brasa com geléia de goiabada.
R$ 44,90
R$
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Marchetti Rib
Corte especial da costela de Angus.
R$ 62,90
R$
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Maminha (Aprox. 300g)
Corte da região do alcatra, muito sabor e baixo teor de gordura. Acompanha Chimi Churri.
R$ 67,90
R$
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Bife ancho (Aprox. 350gr)
"Vizinho” do bife de chorizo, o ancho é extraído da região do contra-filé que vai da segunda à sexta vértebra. Tem fibras mais curtas e faz parte do rib eye. Acompanha ChimiChurri.
R$ 68,90
R$
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Bife de chorizo (Aprx. 350gr)
Subcorte do contra filé, com cobertura de gordura. Corte queridinho dos nossos hermanos argentinos. Acompanha Chimi Churri.
R$ 69,90
R$
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Ancho com camarões (Aprox 400gr)
Ancho com camarão finalizado com manteiga de salsa e alho.
R$ 84,90
R$
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Picanha de cordeiro (Aprox 450gr)
Um dos cortes mais nobres do cordeiro. Sem osso, é coberta por uma leve camada de gordura que garante suculência à peça. Acompanha gremolata de hortelã.
R$ 89,90
R$
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Picanha (aprx. 350gr)
Parte da alcatra. Bastante marmorizada, sua famosa capa de gordura garante sabor acentuado ao corte. Acompanha ChimiChurri.
R$ 99,90
R$
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Pra Compartilhar
Fraldinha defumada ao molho de queijos
Fraldinha defumada ao molho de queijos gratinado. Acompanha torradas de pão ciabata. Serve até 3 pessoas. Dica: Transforme essa entrada em uma refeição pedindo nosso arroz a parte.
R$ 119,90
R$
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Costelinha BBQ (Aprox 800gr)
Costelinha suína assada no Pit Smoker com molho barbecue. Acompanha batatas ao murro e Salada coleslaw.
R$ 139,90
R$
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1/2 Fraldão (Aprox 800gr)
Fraldão na parrilla. Acompanha arroz, molho batido e farofa.
R$ 149,90
R$
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Prime Rib bovino (Aprox 750gr)
Retirado da costela bovina com osso junto à carne do lombo. Corte saboroso e suculento. Carne com osso. Acompanha Chimi Churri, arroz, molho e farofa.
R$ 189,90
R$
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Parrilada (aprox. 1,3kg)
Bife ancho (300g) | Fraldão (300g) | Sobrecoxa (350g) | Linguiça Parrilera (350g). Acompanha arroz, molho batido e farofa
R$ 199,90
R$
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Parrilada Premiun
Picanha (350g) Bife ancho (350g) | Panceta (350g) e Pão de Alho. Acompanha arroz, aspargos, molho batido e farofa
R$ 219,90
R$
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Guarnições
Chimichurri
Mix de ervas com azeite argentino.
R$ 4,90
R$
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Molho de Churrasco
Molho batido com tomate e especiarias.
R$ 4,90
R$
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Farofa Cítrica
Farinha de mandioca , cebola, bacon e limão.
R$ 5,40
R$
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Vinagrete
Vinagrete da casa com especiarias.
R$ 5,40
R$
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Farofa de banana e bacon
Farinha de mandioca , bacon, cebola e banana.
R$ 5,50
R$
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ARROZ BRANCO
Livre, leve e solto.
R$ 11,90
R$
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Arroz alho e salsa
Arroz com alho e salsa
R$ 13,90
R$
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Arroz biro-biro
Arroz, bacon, ovos e mandioquinha palha
R$ 14,90
R$
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Pão de 2 Alhos
Pão ciabata recheado com alho, alho poró, requeijão e finalizado com parmesão ralado.
R$ 24,90
R$
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Batata Doce na Brasa
Batata doce assada na parrilla com molho de hortelã.
R$ 24,90
R$
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Beterraba na Brasa
Beterraba assada na parrilla com sour cream e pesto de castanha com manjericão.
R$ 24,90
R$
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Panelinha de Legumes
Abobrinha, cabotiá, cebola roxa, berinjela, cenoura e tomate.
R$ 26,90
R$
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Provoleta
Provolone assado na parrilla com chimichuri.
R$ 26,90
R$
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Queijo Coalho com Goiabada
2 queijos coalhos assados na parrilla com geléia de goiabada.
R$ 29,90
R$
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Arroz de Costela
Arroz caldoso de costela e ovo frito. Bom pra compartilhar.
R$ 36,90
R$
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Tábua de Legumes
Abobrinha, cabotiá, cebola roxa, berinjela, cenoura e tomate. Bom pra compartilhar.
R$ 39,90
R$
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Burgers na Parrilla
BURGER
Pão , burger 220g, queijo prato.
MAL PASSADA,BEM PASSADA,AO PONTO,Fritas da Kombi,Maionese Extra
R$ 34,90
R$
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Burger Bacon
Pão, burger 220g, queijo prato e bacon.
R$ 38,90
R$
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Provoleta burguer
Hamburger 220g, provolone na brasa, chimichurri e tomate assado.
R$ 44,90
R$
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Sweety jack Bacon
Hamburger 220g, geleia de bacon, cream cheese e rúcula.
R$ 44,90
R$
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Cheddar empanado
O famoso cheddar empanado da kombi acompanha burger de 220g, queijo prato e bacon.
R$ 47,90
R$
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Choripans & Sandwiches
Hot Dog
Salsicha guanabara assada na parrilla, pão de brioche, bacon, gotas de maionese, ketchup, mostarda e mandioquinha palha.
R$ 26,90
R$
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Tradición
Pão francês, lingüiça parrillera e Chimi Churri.
R$ 34,90
R$
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Sanduba de sobrecoxa
Pão francês, maionese, sobrecoxa desossada, queijo prato, alface e tomate.
R$ 34,90
R$
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Seleto
Pão francês, lingüiça de cordeiro e Gremolata de hortelã.
R$ 45,90
R$
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Sanduba de fralda
2 pães, fraldinha, queijo e crosta de alho.
R$ 46,90
R$
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Paulista na Brasa
2 pães frances, maionese, ancho, queijo prato e tomate na brasa. Na foto com adicional de bacon, experimente.
R$ 48,90
R$
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Pedido minímo de:
R$ 16,90
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R$ 8,00 a 14,50
Tempo de entrega:
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Aceita retirada no local:
Sim
Tempo de retirada:
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